La scuola di cucina di Lella – Collabora saltuariamente con le maggiori riviste italiane del settore. Grande successo ha avuto il suo libro di ricette “Felicità della cucina italiana” tradotto in giapponese ed è in procinto di pubblicare “Il quaderno di Lella” in lingua inglese. Collabora con numerose aziende agrituristiche locali ed è nota nell’ambiente contradaiolo per aver tenuto lezioni di cucina ai “gruppi donne”. Collabora con Tv e Radio.
La Scuola di Cucina di Lella è stata riconosciuta tra le Prime Cento Scuole di Cucina Italiane.
La scuola di cucina di Lella organizza corsi e lezioni monotematiche. Le lezioni sono laboratori e chi lo desidera può partecipare attivamente alla realizzazione di alcune ricette. Alla fine di ogni lezione i piatti preparati vengono assaggiati e commentati.
La scuola di cucina di Lella organizza anche classi di cucina in lingua inglese per turisti stranieri.